セルフケアで健康的な明日を応援!
サプリメントや健康食品を探して比べるお試し通販サイト

  1. トップ
  2. 特集
  3. スマートミール制度で健康アップ|食事に取り入れるポイント

スマートミール制度で健康アップ|食事に取り入れるポイント

 

最近お腹がぽっこりしてきた、健康診断の結果がイマイチ、という方はいませんか?

 

健康的な生活をおくるためには、バランスのいい食事と適度な運動が必要だと言われています。そう言われて、じゃあ食事制限をしようと思っても意外とどのような食事を摂ればいいのか困ってしまうのではないでしょうか。

 

とりあえず食べる量を減らす、とりあえず野菜を食べるくらいしか思いつかないという人も多いでしょう。外食中心の人なんかは、食事の管理は難しいと思っていませんか。今回ご紹介するスマートミール制度は、そんな多忙な社会人におすすめものです。一体どんな制度なのか見ていきましょう。

 

スマートミール制度とは?

 

スマートミールとは、健康的な生活をおくるために必要なバランスのいい栄養を含んだ食事のことを指します。細かい基準が定められているため、スマートミールとして認められた食事を摂ることで安心して健康づくりに励むことができます。

 

スマートミールができた理由は?


スマートミールという概念ができた背景としては、平成27年9月に厚生労働省から出された「健康な食事」の普及に関する通知と、「生活習慣病予防その他の健康増進を目的として提供する食事の目安」が示されたということがあります。

 

国民に健康的な食生活、食環境の周知、理解を求めるために、特定非営利活動法人日本栄養改善学会と日本給食経営管理学会が中心となって活動を始めました。

 

スマートミールという健康的な食事の基準を定め、また、そのスマートミールを実施しているお店を認証することで、栄養バランスを意識した食事を提供しているお店が誰にでもわかるようになります。

 

健康にいいと宣伝されていても、そのメニューが本当に健康にいいのかわからないですよね。スマートミールで認められたお店のメニューならお墨付きということで生活習慣病が気になる人も安心して食事を摂取することができます。

 

 

スマートミールの2種類の構成

 

スマートミールには、実は2つの種類があります。「ちゃんと」と「しっかりです」。これはカロリーによってわけられていています。自身の年齢や生活強度でどちらのメニューを選べばいいのかわかります。大まかな目安みたいなものだと思っていればいいでしょう。

 

「ちゃんと」のスマートミール


450~650キロカロリー程度の、栄養バランスを考えて「ちゃんと」食べたい女性や中高年男性向け

 

「しっかり」のスマートミール


650~850キロカロリー程度の、栄養バランスを考えて「しっかり」食べたい男性や身体活動量の高い女性向け。表現の一例ですが、だいたいこのようにわかれると思っていただいて問題ありません。

 

スマートミールの基準とは

 

健康にいい栄養バランスのとれた食事と言われても、基準がないと食事を作りにくいですよね。スマートミールには具体的な基準が設定されています。


・エネルギー量は,1食当たり450~650 kcal未満(通称「ちゃんと」)と,650~850 kcal(通称 「しっかり」)の2段階とする


・料理の組み合わせの目安は「主食+主菜+副菜」パターン、「主食+副食(主菜、副菜)」パターンの2パターンを基本とする 


・PFCバランスが食事摂取基準2015年版に示された18歳以上のエネルギー産生栄養素バランス(PFC%E; たんぱく質13~20%E、脂質20~30%E、炭水化物50~65%E)の範囲に入ることとする


・食塩相当量は,「ちゃんと」3.0g未満「しっかり」3.5g未満とする


・牛乳・乳製品,果物は,基準を設定しないが,適宜取り入れることが望ましい


・特定の保健の用途に資することを目的とした食品や素材を使用しないこと


以上です。

 

その他主菜が何グラム以上などと言った細かい基準があわせて公開されています。このような細かい基準をクリアした健康的な食事がスマートミールなんです。

 

スマートミールを取り入れるには?

 

スマートミールは2018年9月以降に認証されるため、今後スマートミール認証店が増えていくことが予想されます。

 

外食をするときにはスマートミール認証店を選ぶようにするだけで、日々の食生活が改善され、健康に近づくことになります。また、家で食事をするときも、スマートミールの例を真似することによって健康的に食事をすることが可能です。スマートミールを意識するだけで、生活習慣病の予防をすることができます。もちろん、規則正しい生活など他の健康習慣と組み合わせることが大切ですよ。

 

まとめ


スマートミールは栄養バランスのとれた健康にいい食事のことを指します。スマートミール認証店を利用することで、外食でも健康的な食事をすることができるようになります。スマートミールを上手に活用して、健康的な毎日をすごしましょう。

そのほかの関連商品